Хмелёфф ПРЕМИУМ

   Темное пиво по праву может называться деликатесом среди прочих сортов пенного напитка. Ему традиционно отдают предпочтение истинные ценители, желающие ощутить неповторимую вкусовую гамму и оригинальное послевкусие.Пиво получают из солода и хмеля при помощи пивных дрожжей. Пиво, по праву, можно назвать "живым": оно находится в процессе постоянного непрекращающегося брожения, в результате которого дрожжи и различные микроорганизмы создают уникальную микрофлору, благодаря которой и получается особый узнаваемый вкус пива.

   Темное пиво имеет свой характерный сладковатый, несколько вяжущий вкус с ароматом карамельного солода (этот узнаваемых запах очень напоминает аромат корочки черного хлеба), в котором чувствуется умеренная солодовая горечь.

   Из-за высокого содержания экстративных веществ пиво получается плотным и сытным. Название "темное" присвоено из-за цвета напитка: темные ячменные зерна обжариваются до получения карамельного цвета.

   Характерная особенность темного пива - обжарка солода в процессе приготовления, также непосредственно влияющая на насыщенный темный цвет напитка. Существует немалое количество разновидностей темного пива - стаут, портер, шварцбир, раухбир, альтбир - каждый из которых отличается степенью обжарки солода и, соответственно, особенным вкусом и крепостью. 

   Пиво «Хмелёфф» ПРЕМИУМ — достойное продолжение линейки «живого пива» «Хмелёфф». Мягкость и бархатистость вкуса, пикантный хмелевой оттенок не оставят равнодушными знатоков темного пива. Темное пиво – достаточно редкий продукт даже для искушенных любителей этого славного напитка.